Ein traditionelles Schmorgericht der italienischen Küche, verfeinert mit  Gremolata aus frischer Petersilie, Zitrone und Knoblauch.

Ein klassisches bayerisches Rezept für eine zartgeschmorten und saftigen Rinderbraten.

Rosa gegartes Roastbeef mit Grüner Sauce.

Eine zartrosa gebratene Entenbrust in feiner Orangensoße mit  Blaukraut und Kartoffelknödel

Tomahawk Steak medium gegrillt 

mit Rosmarinkartoffel und hausgemachtem Kräuterquark.